Εκδήλωση γευσιγνωσίας ελαιολάδου OLEVE στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου
Ενθουσίασε το ελαιόλαδο της οικογένειας Τιρπιντήρη !
Μία μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας ελαιολάδου βίωσαν οι επισκέπτες του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου, την Πέμπτη 17 Αυγούστου 2023.
"Φύλλο άγουρης ντομάτας, φρεσκοκομμένο γρασίδι, πράσινο αμύγδαλο, άγρια βότανα και φρούτα του δάσους…
Η ΓΙΟΡΤΗ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ
Η εκδήλωση Λεσβιακής Γευσιγνωσίας πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια των καλοκαιρινών εκδηλώσεων της Γιορτής Αγροτουρισμού 2023 που διοργανώνει και φέτος το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Απολιθωμένου Δάσους Λέσβου στις εγκαταστάσεις του στο Σίγρι, με στόχο την προβολή της γαστρονομίας της Λέσβου-Παγκόσμιο Γεωπάρκο UNESCO. Το ελαιόλαδο OLEVE συνόδευσε σε ένα γευστικό ταξίδι τα καλά του τόπου μας.
Μέσα από τις εκδηλώσεις υπογραμμίζεται η σχέση του τόπου, των πετρωμάτων, των εδαφών και της βιοποικιλότητας με τα εξαιρετικά τοπικά προϊόντα της Λεσβιακής γης.
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΩΝ OLEVE ΤΟΥ SIGRI OLIVE MILL
Η παρουσίαση του κου Αντώνη Τιρπιντήρη, εμπνευστή και δημιουργού του αειφόρου κτήματος & του πρότυπου ελαιοτριβείου στο Σίγρι, και του κου Βαγγέλη Τιρπιντήρη, πιστοποιημένου sommelier ελαιολάδου, μετέφεραν τους συμμετέχοντες στο συναρπαστικό ταξίδι γεύσεων, αρωμάτων και όλων των ιδιαίτερων ιδιοτήτων του Eξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου OLEVE.
ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΑ
Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία δοκιμής διαφόρων τύπων ελαιολάδου, ώστε να γευτούν τη διαφορετικότητα που υπάρχει ανάλογα με την κατηγορία και να αναγνωρίσουν το γευστικό και αρωματικό προφίλ της καθεμίας. Δοκίμασαν έτσι διαφορετικές ποικιλίες ελιάς, τοπικές, Ελληνικές και διεθνείς.
Ο ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΣ ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ
SIGRI OLIVE MILL: ΧΑΡΑΖΟΝΤΑΣ ΕΝΑ ΠΡΑΣΙΝΟ ΔΡΟΜΟ
Ένα φωτεινό παράδειγμα πρότυπης ελαιοκαλλιέργειας με σεβασμό στον πλανήτη αποτελεί το αειφόρος κτήμα Faros, ενώ το νεόδμητο επισκέψιμο ελαιοτριβείο μας SIGRI OLIVE MILL που βρίσκεται μέσα στο κτήμα αποτελεί κέντρο προβολής του πολιτισμού της ελιάς. Ένα μοναδικής αρχιτεκτονικής ελαιοτριβείο το οποίο εφαρμόζει την πλέον καινοτόμα τεχνολογία στην Ευρώπη.
Μια πράσινη επένδυση 2.000 στρεμμάτων όπου 40.000 ελαιόδεντρα και 20.000 άλλα δέντρα μεταμόρφωσαν την άγονη γη σε όαση βιοποικιλότητας με μοναδική χλωρίδα και πανίδα. Ένα οικολογικό θαύμα το οποίο έχει διακριθεί από Ευρωπαϊκά κέντρα μελετών για την περιβαλλοντική συμβολή του στην ανθρώπινη και την πλανητική υγεία, έχει παρουσιαστεί στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου YALE και έχει διακριθεί στους μεγαλύτερους και πλέον έγκριτους παγκόσμιους διαγωνισμούς.
Μπορείτε να βρείτε τα ελαιόλαδά μας στο χώρο του Μουσείου, σε επιλεγμένα καταστήματα στο Σίγρι & άλλες περιοχές της Λέσβου, στο πωλητήριο του Ελαιοτριβείου μας και στο Eshop μας!
Το αφιερωμένο άρθρο για την Εκδήλωση Γευσιγνωσίας στο stonisi.gr
Το αφιερωμένο άρθρο για την Εκδήλωση Γευσιγνωσίας στο aeolos.tv