Βιωσιμότητα & Βιοποικιλότητα

Συμβάλλουμε στο οικοσύστημα του νησιού με Πιστοποιημένες Βιολογικές Φυτείες. Αλλάζουμε το μικροκλίμα της Δυτικής Λέσβου.

Οι ελαιοκαλλιέργειές μας και η μακροχρόνια επένδυση μας στη φροντίδα της φύσης έχει αναδείξει το Κτήμα Φάρος σε σημαντικό βιότοπο για χιλιάδες πτηνά και ζώα και σε πυρήνα προώθησης της βιοποικιλότητας.

Το έδαφός μας

Το έδαφος παραμένει σταθερό λόγω των ριζών της ελιάς που το αναζωογονούν και το κάνουν γόνιμο.
Η χρήση χημικών λιπασμάτων είναι αντίθετη με τη φιλοσοφία μας. Συλλέγουμε
τοπικά φυσικά υλικά από ζωικά υποπροϊόντα, υλικά που προέρχονται από το κλάδεμα των δέντρων και θαλάσσια φύκια Posidonia για να παράξουμε κομπόστ. Με αυτόν τον τρόπο, οι φυσικοί πόροι επιστρέφουν στη γη και ενισχύουν το έδαφος. Το λίπασμα από φύκια δεν είναι μόνο βιολογικό, αλλά επίσης προέρχεται από βιώσιμη πηγή και μπορεί να συλλεχθεί χωρίς να βλάψει το περιβάλλον.
Τα ιχνοστοιχεία που εντοπίζονται στα οργανικά λιπάσματα φυκιών περιλαμβάνουν το μαγνήσιο, το κάλιο, τον ψευδάργυρο, τον σίδηρο και το άζωτο και είναι όλα ευεργετικά για τα ελαιόδεντρα καθώς παρέχουν τα βασικά συστατικά που χρειάζονται κατά τη φωτοσύνθεση.
Αυτό που αφαιρούμε από την ατμόσφαιρα το επιστρέφουμε στο έδαφος.

Θερμοκρασία

Τα ελαιόδεντρά μας μειώνουν τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος, μέσω της σκίασης και των βιολογικών διεργασιών τους

Νερό

o Τα ελαιόδεντρά μας αποτελούν φυσικό εμπόδιο στη διάβρωση
o Επηρεάζουμε θετικά τον υδροφόρο ορίζοντα σε μια πλημμυρισμένη περιοχή
o Αυξάνουμε την υγρασία στο κάποτε άνυδρο έδαφος

Μαζί με τα 40.000 ελαιόδεντρά μας,

έχουμε επιλέξει προσεκτικά να φυτεύσουμε ποικιλίες δέντρων που αποτελούν ιδανικούς συντρόφους της ελιάς, όπως φοίνικες, πεύκα, κυπαρίσσια, αλμυρίκια, βελανιδιές, ευκάλυπτους, ροδιές, συκιές, jojobas, λωτούς, καρυδιές και φιστικιές. Η παράλληλη ανάπτυξη τόσων ποικιλιών δέντρων φέρνει πίσω τη ζωή σε μια κάποτε ξερή γη.