Προϊόντα
Προϊόντα
Χάρη στην αφοσίωση της ομάδας μας, το ελαιόλαδο Ol-eve κυκλοφορεί σε πολυτελείς συσκευασίες, που απεικονίζουν την Υψηλή Ποιότητα & τις Αξίες μας, κερδίζοντας κάθε μέρα νέους πελάτες από όλον τον κόσμο.
Αγοράστε τώραΗ εκλεκτή συλλογή OLEVE
The Rays Collection
Ξεκινήστε ένα ταξίδι με τη λάμψη του ήλιου, καθώς παρουσιάζουμε με υπερηφάνεια τη λαμπρή μας συλλογή: RAYS.
Εμπνευσμένοι από την ηλιόλουστη Λέσβο, ένα από τα πιο ηλιόλουστα νησιά της Μεσογείου, παρουσιάζουμε 3 εξαιρετικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα:

LUMA
μια συμφωνία καθαρού και αγνού φωτός
Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Πρώιμης Συγκομιδής – Έντονα Φρουτώδες, Πικρό & Πικάντικο
Απολαύστε τη φωτεινή χαρά του LUMA, με τις δυνατές και ζωντανές νότες του να χορεύουν σαν τις ηλιαχτίδες του πρώτου φωτός της ημέρας. Παραγόμενο από ελιές πρώιμης συγκομιδής, ξεχωρίζει για το έντονο φρουτώδες, πικρό και πικάντικο προφίλ γεύσης του. Υψηλή συγκέντρωση πολυφαινολών που συμβάλλουν στα σημαντικά οφέλη υγείας αυτού του ελαιολάδου.
- Χρυσό · Berlin GOOA 2026
- Ασημένιο · Olive Japan 2026
- Χρυσό · Berlin GOOA 2025
SHINE
ένας φάρος λαμπρότητας
Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Ισορροπημένα Φρουτώδες, Πικρό & Πικάντικο
Βυθιστείτε στη λαμπρότητα του SHINE, καθώς οι πολύπλοκες αρωματικές του ποιότητες λάμπουν, αφήνοντας μια αξέχαστη εντύπωση. Η τέλεια ισορροπία πικάντικου και πικρού με μια πλούσια αίσθηση των πλούσιων χαρακτηριστικών του αρώματος αυτού του ελαιολάδου.
- Χρυσό · NYIOOC 2025
- Χρυσό · Berlin GOOA 2025
- Ασημένιο · Olive Japan 2025
NOIR
ένας αινιγματικός χορός σκιών
Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Απαλό & Φρουτώδες
Επιχειρήστε στα συναρπαστικά βάθη του NOIR, όπου τα μυστήρια της Μεσογείου ξετυλίγονται αντικατοπτρίζοντας τις μαγευτικές αντανακλάσεις του φεγγαριού πάνω στη θάλασσα. Σκοτεινό και γοητευτικό, το NOIR μαγνητίζει με τις απαλές και ήπιες νότες του και μια λεία γεύση που αγκαλιάζει τον ουρανίσκο.
Αγοράστε τώραΜέσα σε κάθε παραλλαγή, LUMA, SHINE, NOIR, κρύβεται ένα εκλεκτό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το καθένα με ένα διαφορετικό και αποκλειστικό προφίλ γεύσης, που υπόσχεται μια ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία. Ανακαλύψτε την τέχνη των καλύτερων καρπών της φύσης, που καλλιεργούνται με επιμέλεια στο βιοποικιλόμορφο κτήμα μας και εμφιαλώνονται με εξειδίκευση στο υπερσύγχρονο ελαιοτριβείο μας, που ενσωματώνεται αρμονικά στην καρδιά του Κτήματος Φάρος, στο Σίγρι της Λέσβου.
Εμφιαλωμένα σε ειδικά σχεδιασμένες φιάλες, επικαλυμμένες και μεταξοτυπημένες με απαράμιλλη τέχνη, τα μοναδικά μας βιολογικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα αναβαθμίζουν όχι μόνο τον ουρανίσκο σας αλλά και τις αισθήσεις.
Σε αυτό το μαγευτικό ταξίδι, ένα φόρο τιμής στην αιώνια σύνδεση μεταξύ του ήλιου και των ελαιόδεντρων, αναβαθμίζουμε τη γαστρονομική εμπειρία με το εξαιρετικό RAYS COLLECTION.
Ανάμειξη
Επιλέγουμε και αναμιγνύουμε τις διαφορετικές ποικιλίες ελιάς, ανάλογα με την απόδοση της εκάστοτε ετήσιας παραγωγής, την ωριμότητα, τις θρεπτικές ιδιότητες, τα αρώματα, τα γευστικά τους χαρακτηριστικά, αλλά και τις προτιμήσεις των πελατών μας.»

Οφέλη & Χαρακτηριστικά
Πολυφαινόλες > 250 mg/kg
Επιτρεπόμενος ισχυρισμός υγείας σύμφωνα με τον κανονισμό ΕΕ 432/2012
Οξύτητα: <0,3% και <0,5%
Βιταμίνη Ε
Καθαρά αρωματικό προϊόν
φρουτώδες, πικρό, πικάντικο
Εύπεπτο
με απαλή γεύση
Χρώμα κίτρινο-χρυσό · Φιλτραρισμένο
Early Harvest
Το περιορισμένης διαθεσιμότητας Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής (Early Harvest) έχει υψηλή περιεκτικότητα σε Πολυφαινόλες όπως η υδροξυτυροσόλη, η ελαιοκανθάλη και η ελαιασίνη, όπως προκύπτει από τις αναλύσεις διαπιστευμένων εργαστηρίων και σύμφωνα με τον ισχυρισμό υγείας της ΕΕ.
Faros Sigri
Το Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Faros Sigri είναι το κορυφαίο προϊόν του κτήματός μας. Προέρχεται από τα δικά μας ελαιόδεντρα πολυάριθμων τοπικών, ελληνικών και διεθνών ποικιλιών όπως είναι η Αδραμυτιανή, η Κολοβή, η Κορωνέικη, η Καλαμών, η Χαλκιδικής, η Μαυροελιά, η Αρικόμπι, η Μελολιά, η Αρμπεκίνα, η Πικουάλ, η Frantoio, η Λετσίνο.
Special Selection · Organic Special Selection
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Special Selection προέρχεται από το αγαπημένο νησί της Λέσβου. Παράγεται στο Κτήμα μας με τη συμβολή αγροτών από όλο το νησί, καθώς πάντα υποστηρίζουμε την τοπική μας κοινωνία, συμβάλλοντας στην οικονομική και κοινωνική ανάπτυξή της.
Γκάμα προϊόντων
Πρώιμης συγκομιδής – Early Harvest
Λευκή ετικέτα
Βιολογικό & συμβατικό
- Χρυσό · Berlin GOOA 2026
- Ασημένιο · NYIOOC 2026
- Ασημένιο · Olive Japan 2026

Faros Sigri
Κίτρινη ετικέτα
Αποκλειστικά βιολογικό
Ρωτήστε μας γι’ αυτό το ελαιόλαδο
Special Selection
Μαύρη ετικέτα
Βιολογικό & συμβατικό
- Χρυσό · NYIOOC 2026
- Χρυσό · Berlin GOOA 2026
- Ασημένιο · Olive Japan 2026
Αδραμυτιανή & Κολοβή (ΠΓΕ)
Πράσινη ετικέτα
Βιολογικό & συμβατικό
Ρωτήστε μας γι’ αυτό το ελαιόλαδοGreek Farms – ελληνικές φάρμες
Γκρι ετικέτα
Βιολογικό & συμβατικό
Ρωτήστε μας γι’ αυτό το ελαιόλαδοΕλαιόλαδο ελαιοδενδρυλλίων
Νέο ειδικό μπουκάλι
Αποκλειστικά βιολογικό
Ρωτήστε μας γι’ αυτό το ελαιόλαδο
Εξαιρετικά πλούσιο σε πολυφαινόλες (Remedy RMD)
Νέο ειδικό μπουκάλι
Βιολογικό & συμβατικό
Αγοράστε τώραΕμπλουτισμένο / ενισχυμένο
Ελαιόλαδο με εκχυλίσματα ↓
Προσαρμοσμένες λύσεις
Ιδιωτική ετικέτα, επιλογή ποικιλιών, μείγματα, συσκευασία
Κατόπιν συνεννόησης
Επικοινωνία
Συσκευασία
Το ελαιόλαδό μας διατίθεται σε ειδικές φιάλες κατασκευασμένες από σκούρο γυαλί και μεταλλικά δοχεία διαφόρων μεγεθών
- 100 ml
- 250 ml
- 500 ml
- 750 ml
- 1 L
- 3 L
- 5 L
- Χύμα
Πιστοποιήσεις
- Βιολογικό προϊόν
- ISO 22000
- ISO 9001
- ΠΓΕ
- BRCGS · IFS
Νο. 7 στον κόσμο · Global EVOO Rankings 2026 Διακρίσεις & βραβεία
Όλες οι πιστοποιήσεις
Ελαιόλαδο με εκχυλίσματα
Ενισχύουμε το ελαιόλαδό μας με εκχυλίσματα φρούτων, λαχανικών, βοτάνων και μπαχαρικών.
Κατά την εμφιάλωση στις εγκαταστάσεις μας, το αγνό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο εμπλουτίζεται με επιλεγμένα εκχυλίσματα, προσφέροντας επιλογές προστιθέμενης αξίας με φυσικά:
- Αντιοξειδωτικά, Βιταμίνες, Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα & Μέταλλα
- Γεύσεις & Αρώματα
Δεντρολίβανο, βασιλικός, σκόρδο, πιπεριά, λεμόνι, πιπεριά τσίλι, άρκευθος είναι μερικά από τα πολυάριθμα εκχυλίσματα που θα βρείτε στην γκάμα των προϊόντων μας.
Βιωσιμότητα – Βιοποικιλότητα – Κομποστοποίηση
- 01Χρήση λιπάσματος από οργανικό κομπόστ φυκιών Posidonia
- 02Συμβολή στη Βιωσιμότητα & Βιοποικιλότητα
- 03Φύτευση δέντρων
Η ετικέτα Ol-eve
«Ένα χέρι που αγγίζει το δέντρο και τους καρπούς του, με σεβασμό και θαυμασμό σε ένα από τα μεγαλύτερα δώρα που δόθηκαν στον άνθρωπο, το ελαιόλαδο.»
Αυτό αποτελεί την έμπνευση για την ετικέτα μας. Η στάση του χεριού εκφράζει τη φροντίδα του αγρότη προς την ελιά, σε αντάλλαγμα για όσα του προσφέρει.
Η εικόνα με το χέρι του καταναλωτή που κρατά το μπουκάλι, το γεμάτο με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, προσφέρει με τη σειρά της μια μοναδική αίσθηση οικειότητας και θυμίζει τον άρρηκτο δεσμό μεταξύ του ανθρώπου και της φύσης.
Ανάλογα την εποχή και τις ανάγκες των πελατών μας παράγουμε Βιολογικό και συμβατικό Ελαιόλαδο. Η γεύση του μοναδικού αυτού μίγματος συνδυάζει τη γνωστή πικράδα του ελαιολάδου με νότες φρούτων και ξηρών καρπών.
Μπορείτε να βρείτε το ελαιόλαδό μας σε επιλεγμένα καταστήματα και στο Eshop μας!
Σχεδιάζετε μια επίσκεψη στο ελαιοτριβείο μας; Κάντε την αγορά σας μέσω του Eshop μας και παραλάβετε την παραγγελία σας από το ελαιοτριβείο!
Το e-shop μας αποστέλλει εντός Ελλάδας. Για άλλες χώρες, ρωτήστε μας για το πλησιέστερο σημείο πώλησης.









