Ποιότητα
Παραγωγή & Ποιότητα
Για τη διασφάλιση της ποιότητας, πραγματοποιούνται λεπτομερείς χημικές και οργανοληπτικές αναλύσεις, τόσο από εμάς όσο και από διαπιστευμένα εργαστήρια, σε διάφορα στάδια της παραγωγής με συγκεκριμένες παραμέτρους και εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας για κάθε παρτίδα.
Πιστοποιήσεις
Με ιχνηλασιμότητα από τον ελαιώνα έως το τελικό προϊόν, οι πιστοποιήσεις μας παγκόσμιας κλάσης διαβεβαιώνουν τους πελάτες μας ότι λειτουργούμε με τα υψηλότερα πρότυπα και ότι μπορούν να εμπιστεύονται τα προϊόντα μας.
Τα πρότυπα που τηρούμε χαίρουν υψηλής αναγνώρισης στη διεθνή αγορά τροφίμων και στην Παγκόσμια Πρωτοβουλία για την Ασφάλεια των Τροφίμων (GFSI).
Νο. 7 στον κόσμο · Global EVOO Rankings 2026 Διακρίσεις & βραβεία
BRCGS, IFS & ISO 22005: Η απόδειξη της δέσμευσής μας για την ποιότητα και την ασφάλειαΤι μας κάνει ξεχωριστούς...
- 0112 Ποικιλίες Καλλιέργειας
- 02Μεσογειακό Κλίμα & Μικροκλίμα Σιγρίου
- 03Θερμοκρασία: μεταξύ 4 C - 33 C - Ιδανικό για τα ελαιόδεντρα
- 04Ήλιος: Η Λέσβος είναι από τα πιο ηλιόλουστα νησιά της Μεσογείου
- 05Λίπανση με βιολογικό κομπόστ από φύκια Posidonia για προστασία των δέντρων από ασθένειες
- 06Εξαιρετικοί ελαιώνες - Μέθοδος συγκομιδής υψηλών προδιαγραφών
- 07Πρωτότυπη διεργασία στο ελαιοτριβείο μας
- 08Αποθήκευση σε άριστες συνθήκες
- 09Τυποποίηση & Εμφιάλωση σύμφωνα με υψηλών προδιαγραφών διαδικασίες
Η ομάδα μας
Ακολουθούμε τα πιο σύγχρονα πρότυπα για την παραγωγή ελαιολάδου, ανταποκρινόμενοι στις απαιτήσεις και τις προσδοκίες των πελατών μας.
Έχουμε αναπτύξει την επωνυμία Ol’eve, μια οικογένεια εξαιρετικής ποιότητας Εξαιρετικά Παρθένου Ελαιολάδου και μια προσεκτικά επιλεγμένη σειρά Υγιεινών Λειτουργικών Τροφίμων, όπως εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μέλι, ελιές, τσάι, λιαστές ντομάτες, αλάτι, σιρόπι αγαύης με ιβίσκο, βιολογική matcha, βιολογικό κακάο και πολλά άλλα.
Ελαιόλαδο Ol-eve
Διαβάστε περισσότερα για τα προϊόντα μαςΚαθαρότητα
- Δημιουργούμε ακριβείς και αληθείς ετικέτες στα προϊόντα μας
- Δεν αναμιγνύουμε το ελαιόλαδο με άλλα λάδια
- Δεν αναμιγνύουμε το ελαιόλαδο με άλλα πρόσθετα
- Δεν νοθεύουμε το ελαιόλαδο
- Ό,τι αναγράφεται στο προϊόν, υποστηρίζεται με διαπιστευμένη ανάλυση για το συγκεκριμένο
Συσκευασία
- Δεν χρησιμοποιούμε πλαστικά μπουκάλια
- Το ελαιόλαδο μπαίνει σε σκούρα γυάλινα μπουκάλια και μεταλλικά τενεκεδάκια, για αποφυγή οξείδωσης
Ελαιοτριβείο & εργαστήριο
- Εξαιρετικά καθαρές εγκαταστάσεις
- Εξοπλισμός υψηλής τεχνολογίας
- Ο αυτοματισμός και τα χειροκίνητα συστήματα ισορροπούν, για απόδοση της υψηλότερης ποιότητας
- Διεξαγωγή αυστηρών αναλύσεων
- Έλεγχοι ενδοεταιρικά και σε διαπιστευμένα εργαστήρια
Πρότυπα
- Λειτουργία σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΕ και με το εταιρικό μας σχέδιο
- Συνεχής παρακολούθηση της Διεθνούς & Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας
- Εμπειρία στην καταγραφή
- Ευελιξία σε πρόσθετες παραμέτρους στη συσκευασία και στην ανάπτυξη νέων προϊόντων, ανάλογα με τις απαιτήσεις των πελατών, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα
Υγεία
Πλεονεκτήματα του ελαιόλαδού μας
- Πλούσιο σε πολυφαινόλες - ισχυρά αντιοξειδωτικά - Ισχυρισμός για την υγεία της ΕΕ*
- Πλούσιο σε βιταμίνη Ε - ισχυρό αντιοξειδωτικό - Ισχυρισμός για την υγεία και τη διατροφή της ΕΕ*
- Πλούσιο σε υγιή ακόρεστα λιπαρά οξέα (Oleic) - Ισχυρισμός για την υγεία της ΕΕ*
- Δεν σχετίζεται με αύξηση βάρους και παχυσαρκία
- Ιδανικό για όλες τις χρήσεις. Προτιμάται να το καταναλώνετε φρέσκο, ωμό σε σαλάτες, σε ντρέσινγκ, σε όλα τα είδη φαγητού. Κατάλληλο και για μαγείρεμα (ακόμα και το τηγάνισμα, αν και το τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα, γενικά πρέπει να αποφεύγεται για όλα τα λάδια)
Άλλα οφέλη που έχουν καταγραφεί σε κλινικές μελέτες, αν και δεν έχουν ακόμη ρυθμιστεί νομοθετικά
- Πλούσιο σε σκουαλένιο - αντιοξειδωτικό
- Αντιβακτηριακές ιδιότητες
- Εξαιρετικό για τα οστά/τις αρθρώσεις
- Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2
- Προστατεύει από καρδιοπάθειες
- Μπορεί να προλαμβάνει τα εγκεφαλικά επεισόδια
- Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου
- Έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
- Εξαιρετικό για την επιδερμίδα
- Σημαντική βελτίωση της νοητικής λειτουργίας σε άτομα με πρώιμα συμπτώματα Αλτσχάιμερ.
*όπου ισχύει & πάντα αποδεδειγμένο με ανάλυση σε διαπιστευμένα εργαστήρια, με έγκυρες και εγκεκριμένες μεθόδους δοκιμών. Οι σχετικοί ισχυρισμοί είναι εγκεκριμένοι / επιτρεπόμενοι από την EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων)
