Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα του έγκριτου και ενός από τους μεγαλύτερους διαγωνισμούς στην Αμερική, NYIOOC 2023.
Τα OLEVE Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδά μας από το αειφόρο κτήμα μας στο Σίγρι της Λέσβου, ανακηρύχθηκαν από τα καλύτερα Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα στον κόσμο για το 2023.
Λάβαμε 3 Χρυσά Βραβεία που έρχονται να επισφραγίσουν την απαράμιλλη αξία, ποιότητα & γεύση των προϊόντων μας.
Φέτος ήταν η πρώτη χρονιά που λάβαμε μέρος στο συγκεκριμένο διαγωνισμό, ωστόσο για δεύτερη συνεχή χρονιά συμμετοχής στους πιο σημαντικούς διεθνείς διαγωνισμούς, είμαστε χαρούμενοι και περήφανοι που όλα τα δείγματά μας που αποστέλλονται λαμβάνουν τον υψηλότερο βαθμό βραβείων.
" Τα γευστικά προφίλ & ιδέες Food Pairing των ελαιολάδων μας OLEVE από τους ειδικούς εμπειρογνώμονες στο Official Guide bestoliveoils.org:
OLEVE ORGANIC EARLY HARVEST KOLOVI Το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο OLEVE πρώιμης συγκομιδής, ποικιλίας Κολοβής (η γηγενής ποικιλία της Λέσβου), είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες όπως υδροξυτυροσόλη, ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη, με βάση αναλύσεις από διαπιστευμένα εργαστήρια. Στο ελαιόλαδο αυτό μπορείτε να βρείτε πράσινα φρουτώδη αρώματα, έντονη πικρή και πικάντικη γεύση, με ισχυρισμό για υψηλές πολυφαινόλες & βιταμίνη Ε.
Γευστικό προφίλ: αγκινάρα, φύλλο ελιάς, λουλούδια, πράσινο αμύγδαλο, μάραθος Κατάλληλος συνδυασμός με: παγωτό σοκολάτα, stir–fry κοτόπουλο με λαχανικά, παγωτό φρούτων & sorbet
OLEVE ORGANIC FAROS SIGRI Το signature προϊόν μας, ένα βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που προκύπτει από ένα ιδιαίτερο blend ποικιλιών, όπως Koroneiki, Arbequina, FS-17 κ.α., με πολύπλοκες φρουτώδεις και αρωματικές γεύσεις, ισορροπημένο πικρό και πικάντικο, μέσο προς έντονο. Έχει υψηλή βιταμίνη Ε.
Γευστικό προφίλ: αγκινάρα, φύλλο ελιάς, αμύγδαλο Κατάλληλος συνδυασμός με: σπαράγγια σοτέ, ημίσκληρα τυριά, παγωτό σοκολάτα
OLEVE ORGANIC EARLY HARVEST KALAMON
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο OLEVE πρώιμης συγκομιδής, ποικιλίας Καλαμών, είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες όπως υδροξυτυροσόλη, ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη, με βάση αναλύσεις από διαπιστευμένα εργαστήρια. Στο ελαιόλαδο αυτό μπορείτε να βρείτε πράσινα φρουτώδη αρώματα, έντονη πικρή και πικάντικη γεύση, με ισχυρισμό για υψηλές πολυφαινόλες & βιταμίνη Ε.
Γευστικό προφίλ: αγκινάρα, φύλλο ελιάς, βότανα, φύλλο συκιάς, αμύγδαλο Κατάλληλος συνδυασμός με: ψητό μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, σούπα κουνουπίδι Είμαστε υπερήφανοι για την τριπλή Χρυσή μας βράβευση στον Διαγωνισμό NYIOOC 2023. Αυτό που ξεχωρίζει τα Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα OLEVE δεν είναι μόνο η απαράμιλλη ποιότητα και άριστη γεύση, αλλά και η μοναδική τους ιστορία: προέρχονται από τον αειφόρο ελαιώνα μας στο Σίγρι της Λέσβου, τα δέντρα μεγαλώνουν σε περιβάλλον βιοποικιλότητας και η επεξεργασία/ελαιοποίηση γίνεται στο υπερσύγχρονο ελαιοτριβείο μας με τις πλεόν σύγχρονες και φιλικές προς τον καρπό μεθόδους, ώστε να διαφυλάσσονται τα αρώματα και τα διατροφικά στοιχεία.