Păstrarea & Îmbuteliere
Îmbutelierea
Fără aditivi, uleiul nostru de măsline extravirgin este îmbuteliat în cutii de sticlă închise la culoare și metal pentru a-l proteja de lumina soarelui și oxidare. În sticle se adaugă și azot gazos pentru a elimina oxigenul atmosferic care provoacă degradarea calității.
Capacitatea noastră de îmbuteliere a uleiului de măsline
este de 1600 litri depozitare.
Storage
Apoi uleiul de măsline se odihnește la o temperatură de 16-17°C în rezervoare de oțel inoxidabil, umplute cu azot pentru a evita oxidarea astfel încât uleiul de măsline rămâne în stare perfectă până la îmbuteliare.
De asemenea, am dezvoltat o instalație separată pentru îmbogățirea uleiului de măsline cu extracte.
Avem ambalaje speciale, Ho.Re.Ca și vrac pentru uleiul nostru de măsline.